【酩酊】就是醉猫的意思，木村拓哉的教場有說明的
仙介 - 泉酒造
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日本酒信息万變，每兩三年就有幾個銘柄興起，令和時代首發這個 兵庫県的 仙介；
每個銘柄挖起都有它的故事，仙介也不例外，釀造元 泉酒造其實是250多年的老字號，位於神戶灘區。1995年的阪神地震中，酒蔵燒毁了。
停業12年後的2007年1月，年輕的蔵元重投釀造，以創業初代名字 <<仙介>> (讀音: sensuke) 作為銘柄，<<琥泉>> 作副牌出品清酒。引入當時較新技術釀造清酒例如有直詰、瓶爛火入等。至2018年再度獲得鑑評会金賞後被受注目，現時口碑網兵庫県排名第一，也是全國百大。
出品酒的品味一反灘酒傳統，帶新派甘酸平衡風格，果香豐郁路線，我雖然未飲過，估計會似 作 或 花陽浴 的類別。看一下日本飲者評價
「純米吟釀生原酒 : 華麗芳香，新鮮感強，平衡度高，味道可比美大吟釀級。 」
「大吟釀 袋吊雫酒 : 極強上立香，菠蘿般的果香，喉越感收結亮麗，爽快後勁，是怪物級的好飲。 」
「特別純米 白麴仕込 : 酸味優秀，清爽型格，低酒精度更適合新手。 」← 這個我都想試。
這酒應該能定價買得到，不會演變成炒風，從來兵庫県及京都府的酒都不什炒作，可能灘酒及伏見酒是什麼味道在老飲者面前都是心裡有數的。
相信大家多數都未試過這銘柄，呼籲大家有見到買來一齊品嘗，一起感受一下日本酒的革新。比著當年我在業內，想必飛到過去跪個獨家代理回來做，但現在心態變了，只想跟妳暢飲，良宵對酌，酒只是配角，妳才是必須存在的重點。
2020年是個相當艱苦的年頭，太難了。練一下EQ吧，高了你便會有強的應對思維，渡此刧。
←酒課長的打分點歌了，延禧攻略的明玉，現在超靚的
姜梓新 - 當你
來生我再好好活著
来世ではちゃんとします
つづく...
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